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Terrine d'aster maritime
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Plante caractéristique de la Baie de Somme, l'Aster est connue pour son goût doux, proche de l'épinard et de l'artichaut. Une terrine originale à tartiner sur du pain qui surprend les papilles.
Dans la catégorie « Légumes et produits assimilés », la Terrine d’Aster Maritime obtient le Prix EPICURE de Bronze 2021.
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Fiche technique
- Ingrédients (recette)
- Aster Maritime 42%, CRÈME (LAIT), LAIT, ŒUF, Farine de BLÉ (GLUTEN), BEURRE, Sel.
- Poids
- 100g
- Valeurs nutritionnelles
- Energie 603 kj Energie 145 kcal Matières grasses 11.1g Dont acides gras saturés 7.5g Glucides 8.2g Dont sucres 8.2g Protéines 3g Sel 2.39g
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